Notre philosophie

Notre histoire

Patrick et Anne Van Aubel sont arrivés en France en 1994, après avoir travaillé dans la banque et le marketing international aux Pays-Bas. Anne étant une passionnée de chevaux et son mari des animaux en général, ils sont alors partis à la recherche de nature. En effet, ils ne se voyaient pas passer leur vie entière dans un bureau.

Désireux de garder leurs animaux au pré, ils cherchèrent un lieu authentique où l’on trouve encore des bocages, cours d’eau et un climat agréable, au milieu de la nature. Ils ont fini par arriver en Poitou-Charentes, un peu par hasard, mais sans aucun regret.

C’est un coin de France qui ne connait pas encore le tourisme de masse, mais qui regorge de surprises en tout genre. Culture, nature et des produits locaux de bonne qualité.

Ainsi, ils ont perpétué l’activité de la ferme et l’élevage de cerfs existant. Par la suite, ils ont développé les chambres d’hôtes, le gîte et l’activité équestre, et plus récemment commencé l’élevage de vaches Aubrac et de moutons Charmoise.

En 2015, Patrick reprend la direction de la Brasserie de Bel Air. Cela lui tenant particulièrement à cœur, car son père fut lui aussi brasseur.

Notre philosophie et idée de vie

Nous sommes attachés à la belle vie à la campagne, et souhaitons partager avec vous notre passion pour les bons produits. Nous avons donc fait le choix d’élever nos animaux de façon naturelle, en respectant leurs besoins et la nature. En choisissant l’élevage extensif et en travaillant avec le label BIO, nous garantissons le respect de l’environnement, de la biodiversité et des écosystèmes.

A la Vallée des Cerfs, vous pourrez découvrir des paysages vallonnés, de bocages et de rivières, idéals pour se ressourcer, mais aussi notre ferme respectueuse de l’environnement.

De plus, nous avons à cœur de vous montrer les paysages, la culture et le patrimoine locaux dans une ambiance familiale.